伽羅（きゃら）は、日本の代表的な香木「沈香（じんこう）」

の中でも最高級品のものを指します。

この「沈香」、実は水に浮かべようとすると比重が重いから

水に沈んでしまうため、「沈水香」或いは「沈水」とも呼ばれています。


そもそもこの「沈香」とは、木そのものが芳香を放つのではなく、

自然に枯れたり、バクテリアによって朽ちたいろいろな種類の木が

土中に埋もれている間に、それら色々な種類の木が

もともと持っていた「樹脂」が木質に再び沈着したものを

「沈香」といいます。


採集するといっても勘や偶然に頼らざるを得ない場合がほとんどで

資源も現在すでに枯渇しているとも言われています。

そのため、最高級品の伽羅は現在１グラムあたりの価格は

なんと２．５万〜３．５万円はします。（いや、もっとかも？）

不景気をものともせず、現在もドンドン鰻登りに高騰を続けています。


実は当店にもこの「伽羅」、しかも「原木」が存在します。


数年前、１０箱ほど持っていたのですが、

売れてしまいまして、現在この一箱（目方は５グラム）で最後です。

正直申しまして手放したくないです。。。。

もし、どうしても、と仰るお客様がいらっしゃいましたら

あまりに惜しいので「要相談」にてお願いいたします。。。

昨日、この地方もとうとう梅雨入りしてしまいました。

先日ご紹介した旅の宿や料理屋で出会うおもてなしの香り

で取り上げた「二条」と「堀川」も入っています。

香老舗 京都松栄堂京五彩１，０５０円

（天平・室町・元禄・堀川・二条 ５種各４本入り）


お試しに丁度いい価格です。

あなたの気に入った香りを見つけてください。

好評発売中！

当店のロングセラー！お薦めの香水系のお香をご紹介いたします。

「みずみずしい花や木々のエッセンスを

　　　　　　　　　　　　　　　　　親しみやすい香りにブレンド」

香老舗 京都松栄堂花世界シリーズ３種

各６０本入り（３種各２０本）
左から
ゴールド１，０５０円
エコー　１，５７５円
ローヤル２，１００円
※いずれもスティックと（▲）コーンの両方のタイプがございます。

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日本人の生活、食文化、気候、風土に実に良く合う「香り」は

千五百年も昔から培われ、日本の香文化の中で熟成されてきました。

それらは、民族自らのDNAの中に綿々と刻まれてきた

日本人固有の味覚や嗅覚の記憶に、実にばっちりと合う調合は、

繊細かつ奥深い、世界に比類なき素晴らしいものなのです。


さて、和食を食べる前、あるいは和風の空間で過ごすとき、

雑貨でよく売っているインドや中国や外国の

「スパイシーなお香の香り」では、落ち着くどころか、

おそらく実に混沌としてしまうはずですよね（笑。。


それもそのはず、

それぞれの国の風土に合った「香り」だからなのです。

味覚と嗅覚はつながっています。


肉食中心の食文化の国、

スパイスなど独特の香辛料を使う食文化の国、

香辛料や香草でにおいを封じ込めてしまう食文化の国、

いろいろな国に多種多様な独自の食文化があります。

ゆえに、お香はすなわち、

その国の慣習や風俗等の歴史の蓄積とも云えるでしょう。


日本人だからこそ、エスニックのお香などは

その国で暮らす、或いはその国のお料理を食するとき以外は

焚く必要性はあまりないのではないかなと私は思います。


ヒーリングや癒しブームの昨今、

祖先は遙か昔から生活に取り入れ、癒しに使っていたのです。


生活の中にほっとする時間、つくってみませんか？

旅館やちょっとした料理屋さんの玄関から中へ入った時、

突然「ふぅっ」っと、良い香りに出くわすことがあります。

瞬間、とても気持ちがやすらぎ、落ち着きます。


私はお香の専門家でもありますから、

「おっ！これは○○堂の少し沈香の入ったあれだ！」

なんて勘ぐっていたりしています（笑。

と同時に、お店の方の香りのおもてなしに、

ああ、ここはお客様のおもてなしをしっかりと考えておられる

気持ちの良い店だなと、なんだか清々しい気持ちになります。

「あぁ！これこれ知ってる！」なんて、思わず思い出すかも？
旅館・料理屋さんでよく出くわす香老舗 京都松栄堂お香２種↓↓↓


「白檀をベースにした伝統的な香りに華やかさを添えました」
　二　条（スティック型８０本入り）１，０５０円税込
（お試し２０本入り）５２５円税込

「白檀の甘みを強調したまろやかな香り」
　堀　川（スティック型８０本入り）１，５７５円税込
（お試し２０本入り）７３５円税込

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